1. Гостеприимство
Татарский народ издревле славится своим
гостеприимством, поэтому современные татары также выделяют его как традицию,
которая сохранилась до наших дней.
2. Особое
воспитание для девочек
В традиционных татарских семьях девочек до сих
пор с самого раннего детства учат вести хозяйство, приобщают к приготовлению
национальных блюд, подготавливают к вступлению в брак.
3. Сабантуй
Ежегодный праздник плуга, символизирующий
окончание весенних посевных работ, до сих пор остается важной традицией татар. В этот день собираются вместе все
родственники, независимо от того, насколько далеко они живут.
Кульминация торжества — проведение соревнований,
игр или скачки на лошадях.
4. Никах
Традиционная татарская свадьба не проходит без
мусульманского обряда никах, он проводится дома или в мечети в присутствии
муллы. Праздничный стол составляют исключительно татарские национальные блюда:
бялиш, кырт, губадья, чак-чак, корт, катык, перемячи. Жених надевает тюбетейку,
невеста длинное платье с закрытыми рукавами, на голове обязателен платок.
5. Килен тошу
После свадьбы, когда невеста в первый раз
приезжает в дом жениха, свекровь кладет под ее ноги подушку, чтобы невеста была
такой же нежной и мягкой по отношению к новой семье и ходила по дому мягко, как
будто ходит по подушке. С помощью этого обряда мама жениха хочет сохранить
тишину и покой в доме.
6. Исем кушу — Имянаречение
Обряд наречения имени новорожденному проводится
с приглашением муллы и почетных старцев, родственников и соседей. Для гостей
накрывается стол «аш» и готовятся исключительно традиционные блюда татарского
народа.
7. Каз омэсе — Праздник гусиного пера
Эта традиция соблюдается в основном в деревнях.
Праздник проводится в осенне-зимний период, когда в деревне забивают гусей. Для
ощипывания и приготовления тушек собираются вместе молодые парни и девушки,
поют песни, веселятся и знакомятся друг с другом.
8. Карга боткасы — Каша для грачей
Этот весенний праздник устраивался после окончания
посевов. Утром дети ходили по соседям и собирали ингредиенты для каши. Тех, кто
давал ингредиенты, задабривали комплиментами, а другим сулили беды: неурожай,
падеж скота. Потом всей деревней готовили кашу в большом казане на открытом
воздухе, раздавая ее всем односельчанам. Часть каши обязательно нужно было
оставить и для грачей, так как грач — символ весны. Проводя этот обряд, люди
надеются на хороший урожай.

Комментариев нет:
Отправить комментарий