Этногастрономический фестиваль «Кухни народов Оренбуржья»

 

18 марта 2021 года в МБУК «Центр культуры» МО Пригородный сельсовет состоялся этногастрономический  фестиваль «Кухни народов Оренбуржья», посвященный седьмой годовщине вхождения Крыма в Российскую Федерацию в рамках фестиваля «Крымская весна».

  Фестиваль открыли выступления народного вокального ансамбля «Душа» (руководитель Ю. Саенко), который исполнил задорные песни  «Вьюга» и «За городом козы пасла».

       Калейдоскоп разнообразных  блюд народов, населяющих Оренбуржье, представили следующие национальности: украинские варенички  участникам праздника в образе украинской красавицы преподнесла  учитель технологии МБОУ «Пригородная СОШ» № 1 Е.П. Воробьева, немецкие копченые сосиски – заведующая Пригородной сельской модельной библиотекой М.А. Смолякова в образе немецкой женщины, ароматный узбекский плов – руководитель народного вокального ансамбля «Душа» Ю.В. Саенко в образе узбекского мужчины, манты - ночной сторож МБОУ «Пригородная СОШ № 1» У.Р. Сисенов, представитель казахской нации. Любимое  блюдо татарской кухни - чак-чак в образе прекрасной татарской женщины представила хормейстер МБУК «Центра культуры» Н.Д. Саенко.     

    Украшением праздника стало выступление представителей Оренбургской чувашской автономии: активной участницы чувашской автономии  Т.М. Нуриной (проживает в поселке Пригородный), музыканта-виртуоза,  лауреата многочисленных международных музыкальных конкурсов Д. В.  Петрова,  члена Союза писателей России,  члена президиума Оренбургской чувашской  автономии, писателя  В. И. Петрова и практикующего психолога, активистки  Н.А. Татарниковой (г. Оренбург). Под аккомпанемент Д. В. Петрова Т.М. Нурина исполнила чувашскую песню и преподнесла участникам фестиваля национальное чувашское блюдо –хуплу. Это многослойный пирог с начинкой из трех видов мяса. Также она прочитала стихи о весне на чувашском и русском языках и предоставила слово писателю и поэту В. И. Петрову. Он  приветствовал  участников  фестиваля, поздравил с замечательным событием - присоединением Крыма к Российской Федерации  и прочитал стихотворение «Я сегодня снег, я сегодня ветер» собственного сочинения сначала на чувашском, а затем - на русском языках. Зрители бурными овациями поблагодарили писателя   за прекрасное произведение и его душевное исполнение.

     В.И. Петров подарил сельской модельной библиотеке МБУК «Центр культуры» МО Пригородный сельсовет свои авторские книги «Не забудем чувашский родной…», «Весенняя звезда», «Избранное».   Под задорные ритмы песни «А гармонь играй, играй» народного вокального ансамбля «Душа» любимое блюдо русской кухни -румяные блины участникам фестиваля преподнесла секретарь МБУК «Центр культуры» Е.Г. Агеева.

    Все представители народов Оренбуржья образовали  дружный  хоровод  под веселую песню.

   Завершился яркий праздничный вечер общим фото на память и дегустацией блюд традиционной  кухни различных национальностей.